Quinta de Naíde
Rosé
Descricao 

Ce vin rosé provient des vignes du domaine Quinta de Naíde, situé à Fafe.

Les raisins ont été vendangés à la main et déposés en caisses de petite capacité. Au cours du processus de vinification, ce vin est passé par un égrappage total, macération pelliculaire et pressurage direct. La fermentation a eu lieu en cuves en inox à une température contrôlée entre 14º et 16 ºC.

Un vin d’une couleur vive rosée, à l’arôme élégant, intense et fruité et présentant une touche de fraises fraîches et de fruits rouges. En bouche, il a une touche fruitée, légère et fraîche, avec les fruits rouges clairement présents. Il présente une fin de bouche harmonieuse, persistante et légèrement efféminée.

Il doit être servi frais, à une température de 8 ºC.

Ce vin est parfait comme apéritif ou pour accompagner des mets de poissons, fruits de mer ou plats légers de viandes.

Teneur en alcool :11,0 % vol.
Cépages : Vinhão et Espadeiro.

 

 

Imagem