Quinta de Naíde
Blanc
Descricao 

Ce vin blanc provient des vignes du domaine Quinta de Naíde, situé à Fafe.

Les raisins ont été vendangés à la main et déposés en caisses de petite capacité. Au cours du processus de vinification, ce vin est passé par un égrappage total, macération pelliculaire et pressurage direct. La fermentation s’est donnée en cuves en inox à une température contrôlée entre 14 et 16 ºC, après décantation du moût pendant 48 heures à basse température.

Un vin de couleur citrine, à l’arôme élégant et très fruité, révélant un vin blanc classique. En bouche, il est balancé et présente une touche citrique et une finale douce et fraîche.

Ce vin doit être servi frais, à une température de 8 ºC.

Idéal comme apéritif ou pour accompagner repas de poissons, fruits de mer et repas légers de viandes.

Teneur en alcool : 10,7 % vol.

Cépages : Loureiro.
 

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